Menu
Your Cart
0
Toplu Alımlar İçin Lütfen Arayın. 0549 742 3971

Enhancer 22 - Gluten İkamesi - Replacer - 1 KG

Enhancer 22 - Gluten İkamesi - Replacer - 1 KG
En Çok Satanlar
Enhancer 22 - Gluten İkamesi - Replacer - 1 KG
0 yorum yapılmış. - Yorum Yap
1.759,08TL
Vergiler Hariç: 1.465,90TL
  • Ürün: Stokta var
  • Katkı: enhancer-22-gluten-replacer
Mühlenchemie Mühlenchemie
Sepete Ekle
Satın Al Ürünle İlgili Soru Sorun
Alışveriş Listeme Ekle Karşılaştırma listesine ekle

Ürün Tanımı

Vital buğday gluteni yerine kullanılır.

Kullanım Amacı

Su kaldırma kapasitesini arttırır,
Fermentasyon toleransını iyileştirir,
Raf ömrünü uzatır,
Ekmeğin hacmini iyileştirir,
%3 vital gluteni yerine %0,3 emcegluten enhancer kullanılır.

Dozaj Bilgisi

%0,05 - %0,5 / 50 kg un

Kullanım Alanı

Ekmek ve unlu mamüller

Net Miktarı

1 KG

Fiziksel Yapısı

Toz

İşletme Kayıt Numarası

TR-35-K-016247

Menşei

Türkiye. Alman menşeili hammaddeler kullanılarak hazırlanmıştır.

Saklama Koşulları

25 derecenin altında serin ve kuru ortamda ve ışıktan koruyarak saklayınız.

Yorum Yap

Lütfen yorum yazmak için oturum açın ya da kayıt olun.
Etiketler: enhancer , gluten , İkamesi , replacer , enzimler , mühlenchemie
Hızlı İnceleme
Fungal Alfa Amilaz Alphamalt A 15140 - Enzim - 1 KG
En Çok Satanlar
Fungal Alfa Amilaz Alphamalt A 15140 - Enzim - 1 KG
Ürün Tanımı Fungal alfa amilaz, aspergillus kökenli. Kullanım Amacı Ekmekte daha az maya kullanılmasını sağlar, Ekmek kabuk re..
2.345,43TL
Vergiler Hariç:1.954,53TL
Sepete Ekle
Alışveriş Listeme Ekle Karşılaştırma listesine ekle
Hızlı İnceleme
Kalsiyum Propiyonat - EMCEprop GA - 1 KG
En Çok Satanlar
Kalsiyum Propiyonat - EMCEprop GA - 1 KG
Ürün Tanımı Unlu mamül ve ekmeklerde gıda koruyucusu olarak kullanılır. Kullanım Amacı Küf maya ve diğer mikroorganizmaların gelişm..
349,47TL
Vergiler Hariç:291,22TL
Sepete Ekle
Alışveriş Listeme Ekle Karşılaştırma listesine ekle
Hızlı İnceleme
C Vitamini - Askorbik Asit - 100 Mesh - 1 KG
En Çok Satanlar
C Vitamini - Askorbik Asit - 100 Mesh - 1 KG
Ürün Tanımı C vitamini. Askorbik Asit. 100 Mesh. Kullanım Amacı Askorbik asit, hamurun elastikiyetini sağlar. Un içerisindeki ..
445,63TL
Vergiler Hariç:371,36TL
Sepete Ekle
Alışveriş Listeme Ekle Karşılaştırma listesine ekle
Hızlı İnceleme
Lipaz - EFX Mega - 1 KG
En Çok Satanlar
Lipaz - EFX Mega - 1 KG
Ürün Tanımı Aspergillus kökenli fungal lipaz. Kullanım Amacı Hamur işlenebilirliğinde kolaylık, Hamur stabilitesinde artış, ..
5.277,23TL
Vergiler Hariç:4.397,69TL
Sepete Ekle
Alışveriş Listeme Ekle Karşılaştırma listesine ekle
Hızlı İnceleme
Lipaz - EFX Tera 25255 - 1 KG
En Çok Satanlar
Lipaz - EFX Tera 25255 - 1 KG
Ürün Tanımı Galaktolipid Kullanım Amacı Hamur işlenebilirliğinde kolaylık, Hamur stabilitesinde artış, Ekmek içi yumuşakl..
6.449,94TL
Vergiler Hariç:5.374,95TL
Sepete Ekle
Alışveriş Listeme Ekle Karşılaştırma listesine ekle
Hızlı İnceleme
Glikoz Oksidaz - Alphamalt 31841 - 1 KG
En Çok Satanlar
Glikoz Oksidaz - Alphamalt 31841 - 1 KG
Ürün Tanımı Saf fungal glikoz oksidaz. Kullanım Amacı Hamur stabilitesini arttırmak, Ekmek hacmini arttırmak, Elle veya m..
6.684,49TL
Vergiler Hariç:5.570,40TL
Sepete Ekle
Alışveriş Listeme Ekle Karşılaştırma listesine ekle
Hızlı İnceleme
C Vitamini - Askorbik Asit - 100 Mesh - 1 KG
En Çok Satanlar
C Vitamini - Askorbik Asit - 100 Mesh - 1 KG
Ürün Tanımı C vitamini. Askorbik Asit. 100 Mesh. Kullanım Amacı Askorbik asit, hamurun elastikiyetini sağlar. Un içerisindeki ..
445,63TL
Vergiler Hariç:371,36TL
Sepete Ekle
Alışveriş Listeme Ekle Karşılaştırma listesine ekle
Hızlı İnceleme
Emcevit C - Vital Buğday Gluteni - 1 KG
En Çok Satanlar
Emcevit C - Vital Buğday Gluteni - 1 KG
Ürün Tanımı Vital Buğday Gluteni Kullanım Amacı Su tutma kapasitesini arttırır, Fermentasyon stabilitesini güçlendirir, P..
410,45TL
Vergiler Hariç:342,04TL
Sepete Ekle
Alışveriş Listeme Ekle Karşılaştırma listesine ekle
Hızlı İnceleme
Fungal Alfa Amilaz Alphamalt A 15140 - Enzim - 1 KG
En Çok Satanlar
Fungal Alfa Amilaz Alphamalt A 15140 - Enzim - 1 KG
Ürün Tanımı Fungal alfa amilaz, aspergillus kökenli. Kullanım Amacı Ekmekte daha az maya kullanılmasını sağlar, Ekmek kabuk re..
2.345,43TL
Vergiler Hariç:1.954,53TL
Sepete Ekle
Alışveriş Listeme Ekle Karşılaştırma listesine ekle
Hızlı İnceleme
Fungal Alfa Amilaz Alphamalt A 6050 - Enzim - 1 KG
En Çok Satanlar
Fungal Alfa Amilaz Alphamalt A 6050 - Enzim - 1 KG
Ürün Tanımı Fungal alfa amilaz, aspergillus kökenli. Kullanım Amacı Ekmekte daha az maya kullanılmasını sağlar, Ekmek kabuk re..
938,17TL
Vergiler Hariç:781,81TL
Sepete Ekle
Alışveriş Listeme Ekle Karşılaştırma listesine ekle
Hızlı İnceleme
Glikoamilaz Enzimi- ALPHAMALT GA 5071 TR- 1 KG
En Çok Satanlar
Glikoamilaz Enzimi- ALPHAMALT GA 5071 TR- 1 KG
Ürün Tanımı Glikoamilaz enzimi. Kullanım Amacı Ekmeğin hacmini arttırırLezzeti arttırırŞeker ilavesini azaltırEkmekte homojen bir esmerleşme sağl..
3.224,97TL
Vergiler Hariç:2.687,48TL
Sepete Ekle
Alışveriş Listeme Ekle Karşılaştırma listesine ekle
Hızlı İnceleme
Glikoz Oksidaz - Alphamalt 31841 - 1 KG
En Çok Satanlar
Glikoz Oksidaz - Alphamalt 31841 - 1 KG
Ürün Tanımı Saf fungal glikoz oksidaz. Kullanım Amacı Hamur stabilitesini arttırmak, Ekmek hacmini arttırmak, Elle veya m..
6.684,49TL
Vergiler Hariç:5.570,40TL
Sepete Ekle
Alışveriş Listeme Ekle Karşılaştırma listesine ekle
Hızlı İnceleme
C Vitamini - Askorbik Asit - 100 Mesh - 1 KG
En Çok Satanlar
C Vitamini - Askorbik Asit - 100 Mesh - 1 KG
Ürün Tanımı C vitamini. Askorbik Asit. 100 Mesh. Kullanım Amacı Askorbik asit, hamurun elastikiyetini sağlar. Un içerisindeki ..
445,63TL
Vergiler Hariç:371,36TL
Sepete Ekle
Alışveriş Listeme Ekle Karşılaştırma listesine ekle
Hızlı İnceleme
Emcevit C - Vital Buğday Gluteni - 1 KG
En Çok Satanlar
Emcevit C - Vital Buğday Gluteni - 1 KG
Ürün Tanımı Vital Buğday Gluteni Kullanım Amacı Su tutma kapasitesini arttırır, Fermentasyon stabilitesini güçlendirir, P..
410,45TL
Vergiler Hariç:342,04TL
Sepete Ekle
Alışveriş Listeme Ekle Karşılaştırma listesine ekle
Hızlı İnceleme
Fungal Alfa Amilaz Alphamalt A 15140 - Enzim - 1 KG
En Çok Satanlar
Fungal Alfa Amilaz Alphamalt A 15140 - Enzim - 1 KG
Ürün Tanımı Fungal alfa amilaz, aspergillus kökenli. Kullanım Amacı Ekmekte daha az maya kullanılmasını sağlar, Ekmek kabuk re..
2.345,43TL
Vergiler Hariç:1.954,53TL
Sepete Ekle
Alışveriş Listeme Ekle Karşılaştırma listesine ekle
Hızlı İnceleme
Fungal Alfa Amilaz Alphamalt A 6050 - Enzim - 1 KG
En Çok Satanlar
Fungal Alfa Amilaz Alphamalt A 6050 - Enzim - 1 KG
Ürün Tanımı Fungal alfa amilaz, aspergillus kökenli. Kullanım Amacı Ekmekte daha az maya kullanılmasını sağlar, Ekmek kabuk re..
938,17TL
Vergiler Hariç:781,81TL
Sepete Ekle
Alışveriş Listeme Ekle Karşılaştırma listesine ekle
Hızlı İnceleme
Glikoamilaz Enzimi- ALPHAMALT GA 5071 TR- 1 KG
En Çok Satanlar
Glikoamilaz Enzimi- ALPHAMALT GA 5071 TR- 1 KG
Ürün Tanımı Glikoamilaz enzimi. Kullanım Amacı Ekmeğin hacmini arttırırLezzeti arttırırŞeker ilavesini azaltırEkmekte homojen bir esmerleşme sağl..
3.224,97TL
Vergiler Hariç:2.687,48TL
Sepete Ekle
Alışveriş Listeme Ekle Karşılaştırma listesine ekle
Hızlı İnceleme
Glikoz Oksidaz - Alphamalt 31841 - 1 KG
En Çok Satanlar
Glikoz Oksidaz - Alphamalt 31841 - 1 KG
Ürün Tanımı Saf fungal glikoz oksidaz. Kullanım Amacı Hamur stabilitesini arttırmak, Ekmek hacmini arttırmak, Elle veya m..
6.684,49TL
Vergiler Hariç:5.570,40TL
Sepete Ekle
Alışveriş Listeme Ekle Karşılaştırma listesine ekle