Arama
Arama Kriteri
Arama kriterlerine uygun ürünler
En Çok Satanlar
Marka: Mühlenchemie
Ürün Tanımı
Vital buğday gluteni yerine kullanılır.
Kullanım Amacı
Su kaldırma kapasitesini arttırır,
Fermentasyon toleransını iyileştirir,
Raf ömrünü uzatır,
Ekmeğin hacmini iyileştirir,
%3 vital gluteni yerine %0,3 emcegluten enhancer kullanılır.
Dozaj B..
1.894,53TL
Vergiler Hariç:1.578,77TL
En Çok Satanlar
Marka: Mühlenchemie
Ürün Tanımı
Glikoamilaz enzimi.
Kullanım Amacı
Ekmeğin hacmini arttırırLezzeti arttırırŞeker ilavesini azaltırEkmekte homojen bir esmerleşme sağlar.
Dozaj Bilgisi
0,1 - 1 g / 50 kg un
Ürün Aktivitesi
6.000 u/g
Kullanım Alanı
Ekmek ve unlu mamüller
Teknik Bil..
3.473,30TL
Vergiler Hariç:2.894,41TL
Gösterilen: 1 ile 2 arası, toplam: 2 (1 Sayfa)