Menu
Your Cart

Kuruvasan Geliştirici - TopSweet Croissant 68068

Kuruvasan Geliştirici - TopSweet Croissant 68068
Kuruvasan Geliştirici - TopSweet Croissant 68068
Kuruvasan Geliştirici - TopSweet Croissant 68068
Kuruvasan Geliştirici - TopSweet Croissant 68068
Kuruvasan Geliştirici - TopSweet Croissant 68068
1.544,81TL
Vergiler Hariç: 1.287,35TL
25 kg ve üzeri 1.103,44TL
500 kg ve üzeri 750,34TL
  • Ürün: Stokta var
  • Katkı: croissant-68068

Ürün Tanımı

Kuruvasan hamuru geliştirici enzim miksi.

Kullanım Amacı

Hamur stabilitesini arttırır.

Raf ömrünü uzatır.

Kuruvasan hacmini arttırır.

Kabuk renginin esmerleşmesini sağlar.

Kuruvasan hamuruna arma verir.

Dozaj Bilgisi

3% (Yüzde 3)

Kullanım Alanı

Kuruvasan.

Teknik Bilgiler

Hamurun gelişme ve fermentasyonu sırasında hamurun bileşenlerinin optimum çapraz bağlanmasına yol açan belirleyici süreçleri kontrol ederi.

Fiziksel Yapısı

Toz

İşletme Kayıt Numarası

TR-35-K-016247

Menşei

Almanya / Türkiye

Saklama Koşulları

25 derecenin altında serin ve kuru ortamda ve ışıktan koruyarak saklayınız

ÜRÜN SPESİFİKASYONU / PRODUCT SPECIFICATION - Spesifikasyonu pdf olarak indirmek için tıklayınız.

Ürün Adı / Product Name : TopSweet Croissant 68068
Tanım / Description : Fırıncılık premiksi / Baking premix
Kullanım Amacı / Intended Use : Gıdada kullanım içindir. Un kalitesinin iyileştirilmesi için kullanılır. / For use in the food (flour). It is used to improve the quality of flour.
Dozaj / Dosage :  3% - (Yüzde 3)
İçindekiler / Ingredients : Prejelatinize Buğday Unu, Yağ asitlerinin emülgatör mono ve digliseritleri (E 471) ve sodyum stearoil-2-laktilat( E 481), kalınlaştırıcı karboksi metil selüloz (E 466),un işlem maddesi askorbik asit (E 300), enzim konsantresi./ Pregelatinized wheat flour, emulsifier mono- and diglycerides of fatty acids (E 471) and sodium stearoyl-2-lactylate (E 481), thickener carboxy methyl cellulose (E 466),flour treatment agent ascorbic acid (E 300), enzyme concentrate
Alerjen / Allergen : Gluten içerir / It contains gluten.
Radyoaktivite / Radioactivity : Ürün ve bileşenleri ışınlamaya maruz kalmamıştır. / Neither the product nor its ingredients have been treated with ionizing.
Saklama Koşulları ve Raf Ömrü / Storage Shelf – Life : Serin ve kuru ortamda orijinal ambalajında kapalı olarak min. 12 ay. / Min.12 months if stored cool and dry place in closed original packing.
Paketleme/Packaging : PE iç ambalajlı karton koli içinde, 25 kg net   Cardboard box with PE-inliner 25 kg net weight.
Dağıtım Şekli / Delivery Method : Kargo, nakliye firması. / Cargo, transportation company.
Menşei / Origin : Türkiye. Alman menşeili hammaddeler kullanılarak hazırlanmıştır.

Yorum Yap

Lütfen yorum yazmak için oturum açın ya da kayıt olun.